La traçabilité

La traçabilité, c'est la possibilité, pour un produit donné, de remonter sa vie jusqu'à fournir les informations les plus précises possible. A chaque étape de la vie du produit, nous sommes en mesure de vous fournir l'itinéraire culturel du produit, ce qui garantie la sécurité alimentaire de la production.

Le producteur

Le producteur est en mesure de fournir, pour chaque parcelle, l'historique culturel de ses produits.

• Date de semis
• Date de récolte
• Situation géographique de la parcelle

La station de conditionnement

La station de conditionnement inscrit également, dans la continuité du producteur, les traitements qu'elle fait subir au produit.

• Agréage
• Calibrage
• Lavages éventuels
• Conditionnement

L'expédition

Légumus.com s'occupe de l'emballage et de l'expédition par transporteur (Chronopost).

• Emballage adapté
• Date d'expédition avec numéro de suivi
• Ou date de mise à disposition au magasin

Le consommateur

C'est à dire vous. Dernier maillon de cet itinéraire culturel, le produit arrive chez vous et est prêt à être consommé suivant le mode d'emploi. Vous pouvez donc, grâce au numéro de lot, connaître l'historique culturel des produits que vous venez d'acheter. Chaque lot est précisément identifiable de la fourche à la fourchette.