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Conservation

Comment conserver mes fruits et légumes?

  • Pour les conserver au mieux, il est recommandé de ne pas stocker les fruits et les légumes trop longtemps, de les préparer au dernier moment (épluchage, râpage, jus), de les laver à l'eau courante sans les tremper et de préférer les cuissons courtes (à la vapeur, en auto-cuiseur). La température de stockage idéale se situe entre 6 et 14°C.

Qu'est ce que la DLUO et la DLC ?

  • La DLUO est la Date Limite d'Utilisation Optimale ou "à consommer de préférence avant le Jour/Mois/Année", elle garantie au consommateur que le produit demeure de qualité “saine, loyale et marchande”.
  • La DLC est la Date Limite de Consommation ou "à consommer avant le Jour/Mois/Année", le respect de cette date est à caractère impératif.

Mode d'emploi

Dois-je laver mes fruits et légumes avant consommation?

  • La plupart des fruits et légumes vendus sur Legumus.com nécessitent un simple passage sous l'eau claire avant de les utiliser.

Les gammes

A quoi correspondent les gammes des produits?

  • Les produits de la 1e gamme sont dits "traditionnels", ce sont les fruits et légumes frais, tels que récoltés.
  • Les produits de la 2e gamme sont constitués des conserves, dont le contenu est appertisé.
  • Les produits de la 3e gamme sont les produits congelés et surgelés. Maintenus à des températures négatives, ils conservent ainsi leurs qualités gustatives plus longtemps.
  • Les produits de la 4e gamme sont des légumes ou des fruits frais, crus, prêts à consommer qui ont été lavés, épluchés, coupés puis préemballés. Ils sont ensuite conservés dans la partie la plus froide du réfrigérateur (entre 0 et 4°C). La durée de conservation entre la préparation et la date limite de consommation (DLC) est de 7 jours maximum. Une fois ouvert, il est préférable de consommer le produit le plus rapidement possible.
  • Les produits de la 5e gamme sont composés de fruits et légumes épluchés, cuits (pasteurisés ou stérilisés) et emballés sous vide, prêts à être consommés. Ils bénéficient d’une date limite de consommation qui doit être respectée.

Emballage

Les emballages des produits sont ils recyclables?

  • Nos emballages sont respectueux de l'environnement et sont fabriqués en matières recyclables.

Les produits peuvent ils être altérés au contact de l'emballage?

  • Non, les emballages sont fabriqués en matière prévues pour un contact alimentaire direct. Ils ne transmettent ni goût, ni odeur au produit.

Livraison

Quels sont les modalités de livraison habituellement constatées?

    Les livraisons sont généralement assurées le sur-lendemain. En cas d'absence de votre part, votre colis est déposé dans le bureau de poste dont vous dépendez dès la fin de la tournée du livreur. Récuperez rapidement votre colis pour ne pas laisser les produits s'abîmer.

Comment sont calculés les frais de livraisons?

  • Les frais de livraisons sont calculés de sorte que les paniers moyens habituellement constatés correspondent aux coûts réels facturés par le transporteur.

Comment se déroule l'emport au magasin ou au dépôt?

    Vous venez chez Legumus.com à l'adresse choisie lors de votre commande et aux horaires d'ouvertures, muni d'une pièce d'identité et du numéro de votre commande (ou une copie de de l'email de confirmation si la commande n'est pas à votre nom). L'hotesse vous remmettra votre colis.

Les produits

Proposez vous des oranges non traitées après récolte ? (pour les confitures par exemple)

  • Notre rubrique Bio, certifiée Agriculture Biologique (AB), garantie la qualité des produits sans pesticide ni traitement phytosanitaire. Le zeste peut donc être consommé sans crainte.

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Pour acheter vos fruits et légumes de saison, Legumus est là.

Vente de fruits et légumes frais sur internet, en direct de production.

Nous travaillons en collaboration avec les producteurs de notre région (val de Loire et bassin Nantais).

Commander ses paniers de légumes, corbeilles de fruits, produits Biologiques et conventionnels n'a jamais été aussi simple que sur Legumus.com